MANZANILLA

nombre cientifico: Matricaria recutita

Crece en climas cálidos, semicálidos, semisecos y templados. Crece tanto silvestre como cultivada en los huertos.

Es una planta de 20 a 50 cmts. de altura. Es de tallos muy finos y muy ramificados. Sus hojas son muy delgadas y brillantes. Sus flores son muy pequeñas amarillas y blancas.

Existen más de 30 especies de planta del manzanillo, todas ellas menos Matricaria recutita, crecen en Sudáfrica.

PARTES DE LA PLANTA UTILIZADAS
Las flores frescas o secas. Se utiliza con las flores tiernas o secas, se preparan infusiones de propiedades digestivas.

INDICACIONES Y USOS MEDICINALES
Componentes Activos: aceites esenciales: ácido salicílico (aspirina), Vitamina C.
Propiedades: Antiinflamatoria estomacal, de los ojos, párpados, conjuntivitis; cólicos; acné; reumatismo; aclara el cabello; sedante.
Infusiones de manzanilla

Las infusiones con sus flores son fabulosas: 6 flores/taza se lleva a ebullicón durante 2 min., se deja reposar 5 min. se cuela y se toma. Está muy rica con un poco de miel.

Esta infusión sirve tanto para tomarla en caso de problemas estomacales, cólicos, reumatismo, Como para empapar y algodón o una compresas y ponerlo en los ojos.